一碗米粉為何能上榜國家非遺？
(資料圖)
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味，螺螄粉的湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等調(diào)料配制而成。2021年，柳州螺螄粉制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
柳州螺螄粉的米粉、螺螄湯、酸筍等主要食材采用傳統(tǒng)手工制作，其制作過程中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲食文化。
柳州螺螄粉作為當(dāng)?shù)貥O具代表性的民間風(fēng)味，是這座歷史文化名城的獨(dú)特味道，她不僅是柳州人的心頭好，更征服了全國人民，得以廣泛傳播。
關(guān)鍵詞：
[責(zé)任編輯：xwzkw]
相關(guān)閱讀
- (2023-06-26)一碗米粉為何能上榜國家非遺？
- (2023-06-26)今日觀點(diǎn)!SMM BC銅評論：美聯(lián)儲持續(xù)“放鷹” BC銅價承壓收跌
- (2023-06-26)【新華500】新華500指數(shù)（989001）26日低位震蕩跌1.38%
- (2023-06-26)AI芯天下丨分析丨動力電池產(chǎn)能過剩孰真孰假？
- (2023-06-26)重回“劉強(qiáng)東時代”的京東，激進(jìn)突圍618
- (2023-06-26)中級經(jīng)濟(jì)師不看教材直接刷題能過嗎？懸！非常懸！
- (2023-06-26)最高法首次公布因涉新型毒品核準(zhǔn)被告人死刑案例 世界新動態(tài)
- (2023-06-26)焦點(diǎn)訊息：旅游 | “哪涼快哪待著” 青島威海上榜全國前十
- (2023-06-26)業(yè)績預(yù)告不準(zhǔn)確、信披不及時等方面違規(guī) 七彩化學(xué)及董事長等收遼寧證監(jiān)局警示函 世界報資訊
- (2023-06-26)羅馬諾：阿森納對廷貝爾的第二份正式報價接近4800萬歐
- (2023-06-26)20名特殊兒童暢游海洋館 兌現(xiàn)“我與海洋的約定”
- (2023-06-26)香港交易所與寧波市人民政府簽訂合作備忘錄
- (2023-06-26)大秦鐵路日運(yùn)量保持在120萬噸以上 保障電煤運(yùn)輸暢通
- (2023-06-26)廣鐵今年端午假期運(yùn)輸火爆 日均運(yùn)客超200萬人次
- (2023-06-26)“Z世代”畫像中國行 你好！香格里拉
- (2023-06-26)看“6·18”數(shù)據(jù)背后的消費(fèi)回暖
- (2023-06-26)民間自發(fā)的對美斗爭，體制內(nèi)、體制外，我給適齡青年和下一代孩子的一些建議
- (2023-06-26)搭載高頻版驍龍8 Gen2！紅魔8S Pro定檔7月15日：170萬分安卓天花板
- (2023-06-26)多張信用卡逾期無力償還怎么辦?信用卡逾期被凍結(jié)了怎么恢復(fù)使用？_每日速訊
- (2023-06-26)“咔”！記錄身邊美好，這封夏季攝影大賽征集令千萬別錯過（內(nèi)附春季攝影大賽獲獎名單）|環(huán)球速訊
- (2023-06-26)天天熱文：inner flow三亞新展「遐想蔓延熱帶島嶼」開幕 探索文旅產(chǎn)業(yè)新模式
- (2023-06-26)復(fù)興號預(yù)計(jì)7月1日在青藏鐵路正式運(yùn)營-每日速看
- (2023-06-26)引深交所關(guān)注后 這場超13億固廢處理領(lǐng)域收購案終止！ 即時
- (2023-06-26)豪門夢破！盤點(diǎn)那些嫁入偽豪門的女明星，最后都怎么樣了？
- (2023-06-26)河?xùn)|區(qū)開展銷售環(huán)節(jié)食品安全管理示范店培養(yǎng)對象互查活動 世界看點(diǎn)
- (2023-06-26)國際禁毒日｜讓毒品“說話” ！他們的目標(biāo)是“天下無毒”-全球快資訊
- (2023-06-26)【時快訊】營商環(huán)境周報（第95期）｜世界銀行宜商環(huán)境“獲取金融服務(wù)”指標(biāo)解讀
- (2023-06-26)高爾夫運(yùn)動的奢侈之處不在于下場的人，而在于場地本身
- (2023-06-26)蚌埠市市場監(jiān)督管理局探索食品抽檢三項(xiàng)“補(bǔ)位”，強(qiáng)化“監(jiān)檢結(jié)合”
- (2023-06-26)萬通保險方辟謠：未購入原中國恒大中心任何業(yè)權(quán) 更名為租戶權(quán)益
