【新要聞】中評鏡頭：5點起床喝臺南新鮮牛肉湯

2023-06-27 03:43:13 來源：中評網(wǎng)

(資料圖片)

位于臺南東門路二段的無名新鮮牛肉湯，2022年米其林必比登的推薦，吸引無數(shù)饕客上門，中碗的牛肉湯，一碗賣新臺幣110元，剛川燙的牛肉口感超好，重點是點牛肉湯免費送肉燥飯，想吃到美味動作要趁早，因為店家從清晨五點開始營業(yè)，一直賣到中午，太晚還吃不到。

臺南米其林必比登推薦美食牛肉湯，有康樂街牛肉湯、無名新鮮牛肉湯、尚好吃牛肉湯。其中在臺南就有4間無名牛肉湯，分別在開元路、金華路、東門路二段、崇明路上。

必比登還未公布臺南無名牛肉湯地址時，東門路新鮮無名牛肉湯就已是熱門討論之一，這里最大特色是喝牛肉湯送肉燥飯外加鹵蛋，一份才賣100元，物美價廉。

也因為平價美食，被必比登推薦爆紅，結(jié)果原本在東門路二段小小店面，房租猛漲，只好轉(zhuǎn)移到東門路一段另覓地點，繼續(xù)營業(yè)，但是售價也約略調(diào)整。

牛肉湯中碗110元，大碗130元、特大碗160元，牛腩湯110元、牛肝湯110元，炒牛肉中份130元，重點是還是維持點牛肉湯送肉燥飯，以前一碗牛肉湯賣100元，送肉燥飯還有鹵蛋，現(xiàn)在蛋價飆高，鹵蛋只好另外計算。

不少臺南美食隱藏在巷弄，這幾年陸續(xù)靠網(wǎng)友發(fā)掘與廣泛報導，經(jīng)?？吹酱笈砰L龍，美食項目也愈來愈廣泛，從米糕、綠豆湯到豬心冬粉都搶手，川燙牛肉湯還是很多人的最愛。