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入供餐公司 進(jìn)食堂就餐 查資金去向

縣紀(jì)委監(jiān)委全力守護(hù)師生餐飲安全

本報(bào)訊 （記者楊沛潔 通訊員秦文佳）“你們有幾個(gè)從業(yè)人員，請(qǐng)出示一下工作人員的健康證明?！薄笆称吩鲜峭ㄟ^(guò)什么渠道采購(gòu)的，請(qǐng)將采購(gòu)清單提供一下?！边@是9月5日上午縣紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在河南三六餐飲有限公司開(kāi)展監(jiān)督檢查時(shí)的情形。

又是一年開(kāi)學(xué)季，縣紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等職能部門(mén)，深入葉縣集中供餐公司、部分學(xué)校食堂，對(duì)校園食品安全開(kāi)展“嵌入式”“體驗(yàn)式”監(jiān)督，全力守護(hù)師生“盤(pán)中餐”。

監(jiān)督檢查緊盯校園食品采購(gòu)、貯存、加工、就餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、制度查詢(xún)、明察暗訪等方式，檢查食品安全主體責(zé)任、安全管理制度等是否落實(shí)，并隨機(jī)抽取食品購(gòu)貨憑證和臺(tái)賬、出入庫(kù)清單，詳細(xì)了解資金和食品管理使用情況，以強(qiáng)監(jiān)督促?gòu)?qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)相關(guān)職能部門(mén)、教育主管部門(mén)、學(xué)校等各方責(zé)任，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，抓好校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。

該縣紀(jì)委監(jiān)委工作人員走進(jìn)食堂與師生一同就餐，實(shí)地體驗(yàn)用餐環(huán)境和飯菜質(zhì)量，收集師生意見(jiàn)建議?！皩W(xué)校食堂飯菜品種豐富、干凈衛(wèi)生，我們能吃飽、吃好?！泵鎸?duì)紀(jì)檢監(jiān)察干部的詢(xún)問(wèn)，縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校一名初一學(xué)生這樣說(shuō)道。

針對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該縣紀(jì)委監(jiān)委要求相關(guān)職能部門(mén)、教育主管部門(mén)和學(xué)?！巴}共答”，建立問(wèn)題清單、責(zé)任清單，制定整改措施，明確整改時(shí)限并舉一反三，推動(dòng)完善制度機(jī)制，確保問(wèn)題真改實(shí)改、見(jiàn)效清零。目前，已對(duì)86所學(xué)校進(jìn)行了監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)整改問(wèn)題8個(gè)。

“下一步，我們將深入開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，將校園食品安全監(jiān)督常態(tài)化，切實(shí)守護(hù)廣大師生‘舌尖上的安全’?！痹摽h紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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